Svježe pržena vrhunska kava s malih farmi
Okusni profil: Guava, Mango, Maline
Regija: Santa Maria, Huila
Farma: Finca Las Delicias Yesid Castaneda M.
Nadmorska visina: 2000 m.n.v.
Sorta: Castillo, Columbia, Caturra
Obrada: Natural
Priprema: filtar, V60, CHEMEX, BATCH
Većina vrhunskih kava u zrnu prevladava voćnošću / kiselošću. Imaju jasno podrijetlo od malih farmera. Ova zrna uzgajaju se u idealnim klimatskim uvjetima i odlikuju se izraženim i intenzivnim okusom. Jedinstven okus ove degustacijske kave rezultat je mnogih čimbenika, kao što su dugo razdoblje zrenja, transparentnost podrijetla, pažljiva berba zrelih plodova i briga pri obradi zrna.